: भरतपुर-सोनहत विधायक श्री कमरो, कलेक्टर एवं जनप्रतिनिधियों ने बोरे-बासी खाकर श्रमवीरों और छत्तीसगढ़ी आहार व संस्कृति का किया सम्मान

Admin Mon, May 1, 2023

छत्तीसगढ़

कोरिया 01 मई 2023/प्रदेश के मुख्यमंत्री भूपेश बघेल ने अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस के अवसर पर सभी प्रदेशवासियों से छत्तीसगढ़ के पारम्परिक भोजन बोरे बासी खाने का आव्हान किया। इस अवसर पर जिला मुख्यालय बैकुण्ठपुर में सरगुजा विकास प्राधिकरण के उपाध्यक्ष एवं भरतपुर-सोनहत के विधायक गुलाब कमरो, जिला पंचायत के उपाध्यक्ष वेंदाती तिवारी, कलेक्टर विनय लंगेह सहित सहित अधिकारी-कर्मचारियों ने ’’बोरे बासी खाकर’’ श्रमवीरों और छत्तीसगढ़ी आहार व संस्कृति को सम्मान दिया। सरगुजा विकास प्राधिकरण के उपाध्यक्ष एवं भरतपुर-सोनहत क्षेत्र के विधायक गुलाब कमरो ने बोरे बासी से जुड़े अपने विचार साझा किए जिसमे उन्होंने बोरे बासी की पौष्टिकता के बारे में बताया और कहा की वह बचपन से ही ग्रीष्म ऋतु में बोरे बासी खाते रहें हैं। साथ ही कलेक्टर श्री विनय कुमार लंगेह ने जनप्रतिनिधियों एवं पुलिस प्रशासन के अधिकारियों के साथ बोरे बासी खाकर श्रमिकों का मान बढ़ाया। कलेक्टर श्री लंगेह ने कहा की बोरे बासी विटामिन से भरपूर होता है और इसके सेवन से हमे गर्मी में लू से बचने की क्षमता भी मिलती है। इस अवसर पर जिले में विभिन्न जगहों पर बोरे बासी खाने का सामूहिक आयोजन भी किया गया। सभी ने बोरे बासी के साथ नून चटनी, अचार, मिर्च, गोंदली (प्याज) सहित विभिन्न व्यंजनों का भी स्वाद चखा। उल्लेखनीय है कि बोरे बासी छत्तीसगढ़ की प्राचीन भोजन शैली तथा पारम्परिक विरासत है, इसी परंपरा के प्रोत्साहन हेतु जिले के जनप्रतिनिधियों, अधिकारियों, कर्मचारियों, आमनागरिकों, मजदूरों, मनरेगा श्रमिकों ने भी बोरे-बासी खाकर प्रदेश के पाम्परिक व्यंजन का मान बढ़ाया।

Share News:

जरूरी खबरें

पुलिस की मॉडिफाइड सायलेंसर लगी बुलेट वाहन पर कार्यवाही : मोटरयान अधिनियम के तहत ₹5,000 का चालान, मॉडिफाइड सायलेंसर जप्त

चिरमिरी-बिलासपुर एक्सप्रेस को रायपुर तक बढ़ाने की मांग: : बेहतर स्वास्थ्य और उच्च शिक्षा के लिए सीधी ट्रेन कनेक्टिविटी बेहद जरूरी- हफीज मेमन

वरिष्ठ पत्रकार शंकर पांडे की कलम से *(कॉलम 21 सालों से लगातार ) : आँख से दूर न हो दिल से उतर जाएगा.... वक़्त का क्या हैं गुजरता है, गुजर जाएगा....

2797.17 लाख के जनकल्याणकारी कार्यों को मिली मंजूरी, : स्वास्थ्य मंत्री श्याम बिहारी जायसवाल की मौजूदगी में डीएमएफ बैठक सम्पन्न, स्वास्थ्य, शिक्षा और पेयजल को मिली बड़ी सौगात

बुनियादी सुविधाओं के विस्तार : विकास पथ पर नगर पंचायत झगड़ाखंड, ₹20 लाख की लागत से नाली निर्माण कार्य शुरू

रोशन लाल अवस्थी के कलम से : राष्ट्रीयकृत बैंक के लिए फिर उठी आवाज, चेम्बर ऑफ कॉमर्स ने RBI गवर्नर को लिखा पत्र

मोहर्रम को लेकर प्रशासन पूरी तरह सतर्क : कलेक्टर और एसपी ने शांति समिति की बैठक में कानून व्यवस्था, यातायात और नशा मुक्ति पर दिए अहम निर्देश

47 आवेदनों पर कलेक्टर ने दिए त्वरित कार्रवाई के निर्देश : राजस्व, बिजली, आवास, पेंशन, अतिक्रमण और अवैध खनन से जुड़े मामलों पर प्रशासन गंभीर